Des meringues bleu en sucettes trop mimi !!

Pour environ 20 petites meringues :

2 blanc d'oeuf

60 gr de sucre en poudre

60gr de sucre glace

Colorant alimentaire

Mélangez les deux sucres ensemble .

Montez les blancs en neige puis incorporez petit à petits les sucres .

Ajoutez le colorant et continuer de fouettez jusqu’à se que le fouet arrêté et relevé

forme un bec d'oiseau !

Dressez la meringue avec une poche sur une plaque de la forme désiré puis décorez si vous le souhaitez avec des petits décor en sucre ou chocolat .

Pour finir plantez des petits pics en bois dans chaque meringue avant d'enfourner au four à 100degrés pendant 35 min !!

Petite astuce : si vous n'avez pas de poche à douille prenez un sac congélation a la place et couper légèrement un coin ;) et enfin variez les couleurs et les décors pour vous amusez !!