Un taboulé de la mer 5min chrono !!

Économique, rapide , facile et déclinable à toute les sauces je dit TABOULE !

Et dire que pendant des années je l'achetais tout fait en pensant qu'on ne pouvait le faire sois même ...

Je ne mettais jamais posé vraiment la question jusqu'a l'année dernière grosse comme une baleine ( et oui je couvais ma petite Nana !!) et envi de fraicheur !

Et la une découverte car il n'y a rien d'aussi simple !!

Pour 4 personnes :

125gr de semoule grain fin

2 grosse tomates

8 surimi

1 boite de thon

10 crevettes

5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

3 cuillères à soupe de jus de citron

Persil et 1 échalote

Commencer par coupez les tomates en petits dés , les surimi en tranches et les crevettes en deux .

Émincez l’échalote et le persil .

Versez le tout dans un saladier avec le thon , la semoule et mélanger .

Arrosez avec l'huile, le vinaigre et le citron .

Terminez par bien remué et placez 30min au frais avant de déguster ;)

Petits plus : on peut le déclinez à toutes les sauces (poulet curry, concombre dés de fromage de chèvre poivrons, bacon œufs ....)

Nécessitez pas à me partagez vos idées !!